Salteado de zucchini con zanahoria

Deja atrás las dietas hostiles e imposibles, comer sano no significa ingerir alimentos insípidos y aburridos, no esperes a otro lunes para iniciar a comer de forma sana, los siguientes ingredientes son de fácil preparación y puedes encontrarlos en cualquier supermercado.
Ingredientes:
1) Dos zucchunis:
2) Una Zanahoria:
3) Cebolla morada y blanca:
4) Especias: Orégano, cilantro, sal, aceite dietético y pimienta:
Preparación:
- Calienta a fuego lento la cacerola (sola).
- Una vez caliente la cacerola, rocía con un poco de aceite dietético.
- Coloca la zanahoria rayada con un poco de las especias antes descritas y con las cebollas; hasta que se vean un poco doradas y retiralas a un recipiente.
- Coloca los zucchinis cortados y colocale las especias.
- Una vez semi dorados todos los ingredientes vuelve a colocarlos juntos en la cacerola y mezclalos todos.
- Listo!! Puedes acompañar tu almuerzo con un rico vaso con agua helada!.
¡Comienza tu dieta con recetas fáciles de preparar y buen provecho!
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